具材：ゆで玉子、ネギ
　独自の道をゆくイトメンらしく、先にスープを入れて麺と一緒に煮込むという変わった工程。
味は麺はいつものイトメンだが、スープはいりこの風味は感じるがなぜか出前一丁に近いテイストを感じる。
なので十分に美味いが、もう少しいりこの味が立っている方が特徴が出ていいかも。

評価：★★★

20251228(mixi日記より）
20260112