イトメンのチャンポンめん

 
2月16日に食べた。
具材:ハム、ほうれん草、ゆで卵、椎茸、メンマ、ネギ

 写真が具しか写っていない(汗)のはさておき、壮絶にうまい(汗)
麺はそこそこだが、干しエビと干し椎茸の風味も効いたスープがあっさりしながら深い味で素晴らしすぎる。
この昭和バリバリのパッケージも素晴らしい。
後世に残したい一品。

評価:★★★★★

20250223(mixi日記より)
20250924


 
具材:しいたけ、ゆで玉子、ネギ
賞味期限が切れていたので消費するために2玉投入(汗)
2玉を食べるときのコツは固めに茹でることとスープを濃いめにすること。
美味い。美味いけどなかなか食べ終わらない(笑)
え?2玉も同時に食べないって?
マジ(汗)?
20260112追記