を食べた。昨日。
具材：豚バラ、白ネギ
　だいたい説明のとおりに作ったのだが、スープがシャバシャバすぎるのと麺がやわやわすぎる（汗）
次は水の量と茹で時間を減らして作ってみよう。
カレー味スープは甘口で、これももう少しコクというか、だし感というかが欲しいところ。

評価：★★

20251202(mixi日記より）
20251210

バリエーション：豚バラ、玉ねぎ
　水を500から400mlに。茹で時間を5分から4分に減らしてみた。
予想通り濃さも麺の硬さもいい感じになって美味かった。
しかしやはりスープにもう一つコクが足りない。
20260411追記