マルちゃん正麺 豚骨醤油味
具材:手作りチャーシュー、煮卵、絹さや、メンマ、ネギ パッケージにはなんとも書いてないが、茹でる前の麺は懐かしいフリーズドライ麺っぽい見た目。 食感は期待したほどではなかったが、やはり茹でるのが難しいタイプの麺なので茹ですぎたかも。なんとか麺がほぐれたくらいがちょうどいいかもしれない。 スープはコクがあってとてもうまく、豚骨醤油が苦手気味の化夢宇留仁でも美味かった。
評価:★★★
20250225(mixi日記より) 20250929