具材：ほうれん草、コーン、ゆで卵、ネギ。
　ノンフライ麺がうまくできていて、まあまあ生麺に近い食感。麺の味もなかなかいい。
スープは古風な醤油味で、胡椒も合う。
しかし液体スープを丼に入れておいてあとで茹で汁を入れるタイプなので、寒い時には丼を温めておかないと熱々にはありつけないと知った。
しかし総合的にはとてもよくできていると思う。

評価：★★★

20250331(mixi日記より）
20251004

バリエーション：ハム、ネギ
20250829