サッポロラーメン しょうゆ味

 
最近一部で話題のメーカー(笑)
具材:ゆで玉子、ネギ
 塩味のものと同じと思われる太い麺が特徴的。
しかし今回はスープとの相性か、茹で加減か、なんだかラーメンと言うよりもちゃんぽん麺みたいな感じでもう一つ。
スープはこれといったクセのない胡椒の合いそうな味だが、麺から溶け出したもののせいかにごりが目立ったので、茹で汁とスープは別で作ったほうがいいかも。

評価:★★

20251019(mixi日記より)
20251019