寿がきや名古屋名物みそ煮込うどん

 
具材:鶏肉、シイタケ、白ネギ、玉子
 スープは八丁味噌の香りに乏しくて、もう一つだが十分にうまい。
なにより麺が本物の名古屋の味噌煮込にすごく近いのがポイント高し。
八丁味噌を足せば、定番で食べてもいいかも。

評価:★★★

20111225(mixi日記より)
20250918