�チキンのトマト煮スパ

トマトソースが残っていたので、なんとなく作ってみた。
麺単独でも食べられるようにペペロンチーノにしたのだが、ブイトーニを切らしてしまい、買い置きしてあったパストラルを使用。
・・・・まずい（泣）。
ソースがどうのと言う問題ではなく、ひたすらパスタがまずい（泣）。
ああ〜〜〜〜うう〜〜〜〜（泣）

2005年5月6日

作り方

　油（サラダオイルかオリーブオイル）をひいてチキンを炒め、そこに白ワインとトマトソース（フレッシュトマトや缶詰でもいい）を投入。
蒸し煮にする。
あればタマネギやマッシュルームなんかを入れてもいい。
最後に塩胡椒で味を調えて、パスタにかけて完成。
　パスタの方は、ペペロンチーノでもいいし、バターで絡めてもいいし、とにかくなんとなくいい感じの下味がついていればいい。