インスタントラーメンスープ道14
やさしい味わいのガラスープ&ほんだしスープ

●水250ml
●やさしい味わいのガラスープ小さじ2
●ほんだし小さじ1/2
●醤油小さじ2
●ラード1cm

麺はマルちゃん生麺札幌ラーメン熟成ちぢれ麺(茹で時間2分)。
具材はチャーシューとモヤシとメンマとコーンとネギ。

 丸鶏がらスープで試したときに完成度が高かった組み合わせも試してみた。
結果やはりすごくうまいが、ほんの少しガラスープの味がほんだしに負けている感がある。
やさしい味わいだからか(笑)?

20260316(mixi日記より)
20260321