インスタントラーメンスープ道16
ヒガシマルラーメンスープ

●水300ml
●ヒガシマルラーメンスープ

 麺はマルタイ業務用棒ラーメン90g(茹で時間2分)。
具材はモヤシとメンマとネギ。

 インスタントのラーメンスープが単品で売っているのはこれしか見たことがなく、食べたこともなかったのでここに登場願った。
結果まずくはないが、うまくもない(汗)
やはり醤油を粉末で風味良く仕上げるのは難しいのか、なんだかピリピリとした雑味を感じる。
そう言えば醤油の風味のよいインスタントラーメンは、だいたいスープが液体だったようにも思う。

20260404(mixi日記より)
20260501